白酒行业遭遇“二次伤害”? 何时等到旺季复苏?（2）_酒类专题_产业经济
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乘严查醉驾东风
软饮料顺势抢市
严打醉驾持续,软饮料市场迅速占领了酒类腾空的市场。据了解,近期一些餐饮企业酒水销量下降两三成左右,而这方面的份额快速转移到软饮料市场。其中新兴的佐餐饮料受醉驾的因素销量增长三成。
在严查大背景下,酒楼酒类销量均出现明显下滑。从广州番禺的四海一家、渔民新村等酒楼了解到,近期酒类销量下滑了两三成。而市区周边一些农家乐的场所,酒类的下滑更加明显。海珠区瀛洲生态园附近的农家乐负责人表示,由于当地都是开车族为主,8月下旬以来,酒类尤其是啤酒的销量“下滑差不多有到一半。”
而在酒类消费出现滑坡的同时,软饮料的市场出现利好势头。中投顾问产业研究中心近期的监测数据显示,近期酒楼和夜场的酒水类消费发生变化,白酒、啤酒等消费出现下滑,而果汁、茶饮料等软饮料相对出现上涨。
“严查醉驾十几天来,在没有促销活动的情况下,天地壹号的出货量在8月中上旬70%的增幅上上升到100%。”天地壹号董事长陈生分析,这其中30%的增长是源自醉驾。陈生预计查醉驾这股风会持续下去,而随着人们消费习惯的固化,醋饮料作为佐餐饮料的地位将会更加巩固。
而从一些夜店也获悉,近期王老吉和高端水的销量上升明显。远洋商务大厦一夜店负责人王女士介绍,5100等矿泉水在一个月来升了两三成。
中投顾问食品行业研究员陈晨认为,严禁酒后驾车给软饮料行业带来利好。软饮料中的果汁、茶等一直以健康形象示人,近年来一直保持良好的发展态势。这次打击酒后驾车,将会给软饮料的销量带来影响,同时也会带来部分含酒精类酒水的消费者,使其成为软饮料的消费者,这对今后软饮料市场的扩大和发展极其有利。（ 吴旦颖）
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