朱砂根

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金钱豹火了,是时候轮到花仙子了 [复制链接]

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△本花市地图,列举了我国一些地方性大型花市代表,排名不分先后

花事一:花市——春节的序曲

只说春无价谁知雨有功

卖声喧市巷红紫售东风

提到花市,首先想到的便是有名的广州花市,据说即便是最动荡的年月,广州的花市也未曾停歇。

如同广州人对早茶的喜爱,悠然自得逛花市,不管它云起云落,生活还是要有的。

双门底是古时广州的商业中心,书坊、古董市场均热闹非凡。到清朝时,双门底花市可谓广州一绝。

“双门花市走幢幢,满插箩筐大树秾。道是鼎湖山上采,一苞九个倒悬钟”。晚清文人徐澄溥的《岁暮杂诗》,描述的就是双门底大街年宵花市的盛况。

每到除夕夜,广州万人空巷,人们扶老携幼看花买花。街巷里锣鼓鞭炮喧闹,花市里花团锦簇。桃花、吊钟花和水仙花是除夕花市的主角,它们分别象征着宏图大展、多子多福与大吉大利。

这是花市难以言说的魅力。

年关将近,现代人用置办年货和逛花市来给家里增添节日气氛,古代人怎么辞旧岁迎新年?

《东京梦华录》记载,腊月虽没有什么节日,但富贵人家一到下雪天就要设宴,会堆雪狮子,挂起雪灯,并借着宴会和亲人老友相聚。

接近年关的时候,大街上都在卖印制的门神、钟馗像,桃板、桃符,以及财门钝驴、回头鹿马、天行帖子等年画。还有售卖干茄瓠、马牙菜、胶牙饧之类食物的,供大家除夕晚上用。一到十二月,就会有穷人三五人一伙,打扮成妇人神*之类,敲锣打鼓,挨家挨户乞讨,大家把这个叫“打夜胡”,也算是一种驱邪除恶的方法。

花事二:二十四番花信风

大寒过,下一个节气便是来年的立春了。小孩们也会朗朗地背上几句,“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。”每个节气都有相对的物候,何时播种、收割,哪个节气里什么花开,皆有迹可循。

我国古代以五日为一候,三候为一个节气。每年,从小寒到谷雨这8个节气里共有24候,花朵顺应时节渐次开放,于是便有了“24番花信风”之说。

现存有关“花信风”最早的明确记载,见于南宋程大昌的《演繁露》卷一,“三月花开时风,名花信风。初而泛观则似谓此风来报花之消息耳。”

按《吕氏春秋》曰,春之得风,风不信则其花不成,乃知花信风者,风应花期,其来有信也。(徐锴《岁时记·春日》)

时值年末,再一次拉开了张灯结彩迎新年的序幕。从腊月二十三开始,家家户户开始张罗着过年。等到除夕过,新年一直延续到农历正月十五元宵节,这才算过完了年。

从腊月到元宵节,正好对应了从小寒到立春前的物候。

秋日以来北方的大地太过萧瑟,除了松柏等常绿植物,鲜有生机的样貌。从小寒开始,年宵花便应需登上大街小巷。小寒:一候梅花二候山茶三候水仙

大寒:一候瑞香二候兰花三候山矾

立春:一候迎春二候樱桃三候望春

花事三:红红火火年宵花

“花市和庙会上,最为常见的年宵花有蝴蝶兰、水仙花、大花君子兰、仙客来、一品红、南天竹、金橘、风信子、果子蔓、石斛花、朱砂根、大花蕙兰……

兰花喜南方,在北方不易养,但蝴蝶兰却不同。秋冬开始,蝴蝶兰感受到凉意后,便蓄势待发,一直开到来年4—5月。

花朵如同绽放的星星,汇成一簇高顶的“花帽”。在年宵花时节,常能看到它的身影。

一串红彤彤的浆果,身形和竹子相似,名字里带了一个“竹”字,但却不是竹子。红红火火的南天竹与过年的气氛相得益彰。不过,南天竹全株有*性,红红的浆果也不例外,是“只可远观”的代表。

中国人常爱用植物的秉性描绘人的风骨,梅花就是其中之一。汪曾祺在《岁朝清供》里写:“曾见一幅旧画:一间茅屋,一个老者手捧一个瓦罐,内插梅花一枝,正要放到案上,题目——山家除夕无他事,插了梅花便过年。”

傲雪凌寒的山茶,选择在初冬时节开花,绵延到早春。它还有另一个名字——曼陀罗花。

仙客来是所有植物里开花时间最长的。花朵如同一双兔耳朵,卷翘可爱,因此又被称为兔耳花。它是耐寒的花,不喜炎热,一旦过热就会选择休眠。

古人用“金盏银台”来称呼水仙花,白玉般的花瓣是谓“银台”,金色的副花冠组成了雅致的样貌。多数时候我们看到的是水培水仙花,以鹅卵石固定,等待它们渐渐抽芽。而花农则选择土培水仙。

金橘又称金桔、金柑,芸香科植物。皮金*、汁香甜微涩,金橘含有特殊的挥发油金橘甙物质,十分清香。

金*的果子挂在枝头,是冬日里少有的暖色。

花事四:岁朝清供

案头摆上年宵花,这种新年习俗在以往被称为“岁朝清供”。

“岁朝”便是农历大年初一,“朝”指的是新。有“岁朝”便有“岁旦”。“清供”则指,放置在案头供观赏的物品摆设,源于祭祀的佛供,后指清雅的供品。

春节大早,清供飘香,一切都是崭新的。

●任伯年

《岁朝清供图》

汪曾祺先生曾这样介绍“岁朝清供”:

“北京人家春节供腊梅、天竹者少,因不易得。富贵人家常在大厅里摆两盆梅花(北京谓之“干枝梅”,很不好听),在泥盆外加开光丰彩或景泰蓝套盆,很俗气。穷家过年,也要有一点颜色。很多人家养一盆青蒜。这也算代替水仙了吧。

或用大萝卜一个,削去尾,挖去肉,空壳内种蒜,铁丝为箍,以线挂在朝阳的窗下,蒜叶碧绿,萝卜皮通红,萝卜缨翻卷上来,也颇悦目。”

还有哪些你爱逛的线上线下花市

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资料来源:[1]《中华遗产》杂志[2]《东京梦华录》[3]《三联生活周刊》[4]中国花卉报*图片来自网络,侵删策划:沙鸥、烤鸭、秋禾文案:秋禾视觉:篱笆「探索奇境大连」摄影及短视频征集活动还在火热进行中本次征集活动采取线上投稿方式您可以
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