从文兴酒业到英雄渡酒业有限公司，从小作坊到大企业，酿酒人的坚守终使英雄渡“赤水”。
英雄豪志渡赤水
赤水滔滔，酒香袅袅，就这么一条河流，却是茅台镇数百家酱酒企业发展的根本。赤水河，对于今天的人来说，是一条美酒河、美景河，但是对于年的红军战士来说，这更是一条战场河。
“英雄渡”艰难的酒生
英雄渡创建历史，说起来也是好长的一个故事。年，偏偏是明末清初，朝代交替的时节，英雄渡的前身“汪祖烧坊”成立了，乱世而建，仿佛就注定了其遇阻遇难，百折不挠的酒生。
年，汪氏的祖先迁移到贵州，这次迁移的原因是什么已不可考，但是这次迁移入黔，受到黔地酱香酒的熏陶，也为“汪祖烧坊”的酿酒工艺注入了新的灵魂。此后汪祖烧坊就在贵州扎根，一直发展到现任英雄渡董事长汪伦的曾祖那一代，也就是年间，发展到这时的“汪祖烧坊”才将酒窖进行了改造，平面地窖改为了朱砂石窖。但是汪祖烧坊发展到年后，因为当时中国大环境的影响，加上粮食连充饥都不够，又哪里有多余的可以拿来酿酒呢？所以关于“汪祖烧坊”的记载上，年到年的这一段时期，烧坊的酿酒活动是中断的，无事可记，一直到年以后，酒坊的记载才又有了更新。
后又将浓香型大曲继续改进，将酒曲先用甑子蒸一遍，再下药，味道就有了一点变化，在原来的酒曲上更添了一丝丝香味。
“英雄渡”的英雄
汪家就这样卖着酒，从到，汪祖烧坊经过五百多年的发展，斗转星移之间，物是人非，但是只有一个东西，自“汪祖烧坊”建立至今，一直见证汪氏的起起落落，那就是酒。酒，是伴随汪家发展至今不可分割的一半，从“汪祖烧坊”到文兴酒业，从文兴酒业到英雄渡。
年汪伦从父亲的手上，接下了父亲奋斗了一辈子的酒厂—“文兴酒业”，也就是后来的英雄渡。因为哥哥们都自立门户，出去闯荡自己的事业，所以接任这事才落到了他的头上。
汪伦刚接手文兴酒业时，酒厂的情况远不如今天，规模小，设备少，所有管理人员加在一起也就才三个人，连酿酒的酒罐加起来吨的仅有12个，吨的仅有20多个，酒的年产量也就几百吨。因为人员少，当时的包装速度也慢，一天的包装量仅有件，即只有00瓶。
直到年，文兴酒业正式更名为英雄渡，随着名字的变更相应而来的就是酒厂规模的扩大，管理人员也从年的三个人扩充到了12人左右，最多的时候人数达到30多。酒厂的包装也速度由年的00瓶每天提升到了瓶每天，到年，更是达到瓶每天。酒的年产量也由年的几百吨提高至一万两千吨，到年更是爆炸性的达到六万五千吨的库容量。
汪家是酿酒世家，有人可能会觉得从小在“酒罐子”里长大，酿酒岂不是手到擒来？但是对于汪伦来说并不是这样。出生在酿酒世家的汪伦，正式酿酒却是在13岁才开始的。当时的汪伦，在酒坊工人和父亲言传身教下学习传统的酱香酒酿造技术，每天凌晨四点就要起床，一天的工作时间长达十几个小时，稍微有点闲暇时间，还得运酒到市场上去销售，汪伦就在这样艰苦的环境中学习着酿酒的诀窍，直到熟练掌握了酿酒的火候。在学习了传统酱香酒的酿造工艺后，汪伦没有止步不前，而是继续在国家相关部门的学习课堂中进一步去学习酒的酿造、品评以及评估。
以汪伦现在的成就来看，无疑就是网上人们说的人生赢家，但是殊不知在汪伦年轻时，也是经受过社会的毒打，受过挫折的。和人开过几家公司，结果由于仅仅作为供应商入伙，不参与公司运营，合伙人的运营又导致公司经营模式出错，最终也是落寞收场。后来接任家业，又遇上全球的经济低迷时期。但是汪伦骨子里就有一种敢于冒险，不屈服于挫折的精神。将失败当做成功的踏脚石，把挫折当做更进一步的经验，也正是因为他是这样的人，所以才带领英雄渡发展到如今的规模，取得不俗的成就。
英雄渡这瓶贵州的酱香老酒，最终也没辜负英雄的美名，一代代的酿酒人酿造出来的酒香，也终使英雄渡过了“赤水”。
