北京白癜风医院 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/龙茶属于明哥比较爱喝的茶种，主要原因一个是口味，无论是岩韵悠长的大红袍，还是兰花香馥郁的地道铁观音，都让人爱不释口，还一个就是因为乌龙茶美容瘦身的神奇功效，让乌龙茶粉丝众多
今天明哥撰写此文，也是想写一篇较全的乌龙茶介绍及选购指南，本文涵盖从入门级的口粮茶，到高端的礼品茶都有，各位可以根据自身情况尝试，毕竟众口难调，无论什么品牌，性价比感觉合适的，自己爱喝的，就是好茶，这是最简单而又无法反驳的真理
关于乌龙茶，新茶友看这一篇就够了，那么首先咱们要深入了解一下什么是乌龙茶：
你需要了解的乌龙茶知识：
乌龙茶的基本概念
青茶（乌龙茶）：乌龙茶（oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称
乌龙茶的主要品种
安溪铁观音产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。其主要特点：汤浓韵明不很香，其香气浓郁，入口甘甜，汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其汤色呈黄绿色，汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中带香，水香长流。其茶质特征主要有三方面：“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。东方美人是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳
罗汉沉香产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久红水乌龙红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶，即因栽种及气候条件因素，制作毛茶即以中重度发酵方式，加上重度烘焙，造就红水乌龙成为时代饮品，不过随着整个茶乡栽种面积扩大，加上比赛茶蔚为风行，「冻顶」名气盖过「红水」，一向制作严谨的红水乌龙，也开始随着冻顶式乌龙，走入中发酵的期程，红水、冻顶二者并进，但也随着台湾高山茶的兴起，二者逐渐退变，甚至几乎遗忘乌龙红茶乌龙红茶是当代的制茶产物，以小种乌龙茶制作成红茶，有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。有别于舞鹤茶区以台茶制作的红玉红茶，烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙（金萱）红茶，喝起来甘中带甜，又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。红乌龙红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶，属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶，茶汤水色琥珀橙红如红茶，滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡，不但适合一般热水冲泡，冷泡更显其特色
乌龙茶在主要茶种中的多维度对比
这个明哥不具体介绍了，看图最为清晰
乌龙茶的功效如何，适合什么样的人饮用呢？
适宜人群：适合想保持身材的妹子及体型肥胖的人饮用
送礼选择：送爱美的女性、女领导及应酬多油腻有三高的男领导都合适
乌龙茶也叫青茶，有降血脂、降胆固醇，助消化的作用，乌龙茶可抑制20%中性脂肪的吸收，效果很神奇，喝乌龙茶的人排泄物中脂肪含量是没喝的人的2倍，可以说乌龙茶有刮油腻的作用，那么各位想保持身材的妹子，还有中年油腻大叔这样的胖子，多喝乌龙茶准没错的
就因为乌龙茶的功效，其在日本近些年可谓是风靡一时啊，算是很出名的一个茶种，由于自饮和送礼都常用乌龙茶，明哥作为资深茶客对乌龙茶还是相当了解的，本题希望推荐一些不错的乌龙茶，明哥可以推荐到具体的品种，并且会囊括口粮茶和礼品茶，各位自饮送礼都有参考
如果感觉有帮助的茶友，还请抖动你们发财的小手，给明哥个赞和喜欢哦，那么话不多说，接下来具体聊聊好喝的乌龙茶都有哪些：
购买乌龙茶前你需要了解：
如何辨别乌龙茶优劣先看，把乌龙茶捧在手心对着光线看，上好的春茶色泽为墨绿，如带点砂绿白霜更佳，如果茶色灰暗枯黄，那肯定是劣等品乌龙再闻，可以把茶叶捧在手心，吸气来闻，如果香气持续甚至越发变强，则为好茶，如果香气不足，甚至带有青草味等杂味，则为下品而后摸，感受一下手感，乌龙分球形和条形两种，球形的可以放手中抖动，感觉份量适中为好，太轻滋味淡，太重会有苦涩感，条形乌龙，如果感觉叶尖刺手，那是因为茶青太嫩或者退青还不足，那滋味也会有苦涩感乌龙的冲泡步骤及注意事项冲泡乌龙，需先将茶壶和茶杯用热水烫洗一下，然后放入茶叶，壶中倒入度沸水，然后倒出，这叫醒茶，然后再次加入开水，冲泡一分钟即可饮用，注意乌龙茶较为耐泡，一般的也可以反复冲泡5-7次哦，上好的碎银子乌龙茶，冲泡几十次都可以的哦乌龙茶泡好后最好在30-60分钟内喝掉，防止里面的营养成分被氧化乌龙茶最好喝热茶，饭后最好间隔1小时再喝，也需要避免睡前空腹喝乌龙茶的储存需要在避光、干燥的环境下，乌龙最好存放在冰箱里，温度控制在5摄氏度以下为宜，密封也要好，否则氧化会导致品质下降，这也是为什么现在大部分乌龙茶都会选用抽气充氮，密封的包装，对于散装茶叶，最好放入密封性强的锡瓶和瓷坛中保存，若是选用铁制的茶听、木盒、竹盒等，就必须先用木炭除去盒中的异味
好喝靠谱乌龙茶推荐：
基础口粮茶：武岩山大红袍武夷山罐装茶叶乌龙茶肉桂水仙岩茶
明哥饮茶多年，除了一些大茶企的茶叶，也尝试过一些很有特色的当地小茶企的茶叶，其中有些质量还是很惊艳的，完美阐述了小而美的概念，但这个需要一些运气去发现
今天推荐给大家的第一款基础口粮茶就是这么一个小而美的武夷市当地小茶企，给我印象最深刻的就是该品牌自有茶山，属于当地茶农祖上传下来的生态茶园，自建茶厂，且每年只采春茶这一季茶以此保证茶品品质，可见对茶叶的品质还是相当在意的，毕竟对这样的小茶企，口碑就是羽翼，产量不大，比较稀缺，但品质确实不错，绿色生态农家茶园，古法工艺纯手工制作，这个要不是朋友告知，我都不知道有这么个不错的小品牌可以作为口粮茶
首先包装非常精致，采用的进口冰裂纹马口铁罐，罐装的密封和茶叶保鲜效果非常好，而且看起来挺有质感，满精美的，开启茶叶罐就能闻到浓郁的茶香裹挟着一股花果香气，炭火味儿十足，观茶干，条索壮结紧致，油润有光泽，冲泡一壶，汤色橙黄透亮，看起来就很有食欲，饮之，口感醇厚，岩韵十分明显，满口香气，我没事儿的时候在办公室一泡，满屋子香气，同事都没少问我，哈哈
总之，本品属于不错的小众品牌，我查了一下，茶品在当地还获得了不少奖项，口味意外的好，关键从包装看着也还不错，很精致的感觉，性价比超高，推荐三罐起买，才不到80元，当口粮茶非常划算，伸手党懒人通道就在下面，有兴趣尝尝鲜的茶友别错过啦：
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基础口粮茶：衡峰茶叶大红袍武夷岩茶炭火烘焙浓香型乌龙茶
横峰的大红袍武夷岩茶可以说是入门款乌龙茶里面的品质之作，我本人非常喜欢，也常常用来当作口粮茶，经过炭火烘培，本品的特点就是高香、味浓、回甘
本品来自核心高山海拔茶园，环境最为适宜茶叶的自然生长，纯手工摘取，观其形，乌褐、硕大、匀整，一斤最后提取精华只剩3两，可以说是优中选优
冲泡的汤底清澈剔透，红浓透亮，挂杯留香，入口甘爽顺滑，有特别的岩韵，裹挟着奶香、蜜香、兰香及焦糖香气，冲泡后叶底软亮，色泽绿褐鲜润，叶缘朱红，叶中央淡绿带黄，呈绿叶红镶边之态
总体来说再入门品里面属于上乘之作了，自饮十分合适，而且本品属于浓香型，喜欢香味浓郁的茶友不要错过哦~回甘明显，真的是越喝越爱喝，一次几杯都停不下来，喉口间那种淡淡的甜香真的让我欲罢不能啊，喝的真是让人直呼过瘾，有兴趣的小伙伴注意啦，伸手党懒人链接在下面，戳它购买哦~
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进阶口粮茶：仙京茗堂凤凰单枞茶鸭屎香
乍一看，鸭屎香？茶叶这种淡雅的东西，怎么会取了这么俗气的名字，后来想想，还有猫屎咖啡呢，那不也是小资品么，也就淡然了，名字虽然有点俗气，但很有特色，而且品质相当不错哦
首先仙京茗堂的凤凰单枞茶鸭屎香产地正宗，在凤凰镇乌岽山茶区，地道的高山茶，源头有保障，再看外观：叶底完整，外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点，形态完整饱满，好茶
再观汤底：汤底清亮，汤色纯正，浓郁呈金黄色并有金圈，最后品茶，冲泡后清香持久，有一股天然的兰花香，滋味浓醇鲜爽，香气淡雅，并且有一股单枞茶明显的苦后回甘的特征，而且特别耐泡，五六泡以后依然要淡淡的香味，本品茶香属于清香淡雅型，不是特别浓郁，适合喜欢喝清香茶的茶友~
喝一口就还想喝，在冬日几杯下肚，有一股暖意，特别满足~伸手党懒人链接在下面哦，戳它购买
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礼品茶进阶口粮茶：修哲台湾高山茶冻顶乌龙茶（金奖茶）
这是一款来自宝岛台湾的高山乌龙茶，非常有特色，首先就是质量十分硬核，其保证零农药，零残留，有项国内、国际农药检测报告，都是合格的，而且本品达到出口日本、欧盟的标准
再有，商家为了突出产品质量，我想大家都听说过所谓喝豆浆，听音乐的牛产的牛奶，但你听说过喝豆浆的茶叶么？我想多数人没有把，非常新鲜有特色，而本品就是喝“豆浆”生长的茶叶
至于喝豆浆有啥好处，明哥也不专业就不自己解释了，直接盗个图，请各位茶友轻喷
另外，本品产区正宗，从源头有质量保证，产区在漳平永福镇，这里可是得天独厚的黄金宝地，在台湾该产区可以与阿里山产区相媲美，被称为永福樱花茶园
本品的外观是经过包揉工艺的半球形，更显得高山茶的韵味，并且是带梗的，要知道带梗的可是更加金贵的哦
看汤底呈金黄琥珀色，明亮清澄，汤感柔和，醇厚饱满，看这卖相就相当不错，喝一口，立马体会到舌尖传来的茶果香混合香味，层次丰富，梨子、芒果、水蜜桃的甜果香，裹挟了浓浓的茶香，这体会真是妙不可言~饮后观叶底鲜活柔软，杯底熟果香气明显~
最后本品除了功夫热泡法，还支持轻冷泡法，可以说是一茶两泡，一茶两喝，非常有特色的乌龙茶，绝对值得一品
另外本品包装精美，独立小茶包密封性良好，作为口粮差，送礼都非常合适，不多说啦，快购买来尝尝吧~，伸手党链接在下面哦，轻轻一点，美味尽享哦~
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礼品茶高端口粮茶：八马赛珍珠0浓香型安溪铁观音
八马也是老品牌了，本品是八马的旗舰核心产品，大家都知道，只有安溪的铁观音，才是正宗的铁观音，本品来自福建安溪高山生态茶园新鲜直供，并且采用百年传承，十三代传承的非遗技艺制成，非常金贵，由于产量稀少，粒粒如珍珠般珍贵，故得名赛珍珠
而且本品属于国内外的金奖产品，荣获中国食品博览会金奖及国际发明博览会金奖，这也算是一种高端品质的背书，我们先来看看礼盒包装，本品大盒包装里面有2个精致的小盒，无论大盒还是小盒，上面都有着赛珍珠logo的底纹，采用精致激凸工艺，质感满满，打开小盒之后，是9泡的独立真空包装小袋，这种小包装的好处就是精致，密封性非常棒，而且按照指定方法冲泡，即便是茶叶小白也可以轻松冲一壶上好的铁观音
本品不愧是高端礼品型茶叶，g就接近，着实不便宜，一般的家庭偶尔奢侈一下，体验一下未尝不可，但主要还是送礼佳品
看这包装就让人十分期待了，打开一小袋，立马浓郁的炒米香四溢，干茶颗粒紧结、绿褐油润、让人赏心悦目，泡上一壶，茶汤金黄透亮，果味香甜，香而悠远，甜而甘醇，裹挟着一股兰花香，的确是上品铁观音的韵味，确实是香，真香，感觉口腔中的唾液都是香甜润喉的了，花香裹舌的滋味太棒了~懂的茶友都懂
本品赛珍珠的确是不可多得的正宗安溪铁观音佳品，送礼非常合适，有条件的朋友也可以买来大快朵颐，多了不说，赶紧奉上伸手党懒人通道，戳它购买！！
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