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人生果栽培的技术,这些一定要知道,进来看 [复制链接]

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人参果(Herminummonorchis)属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。原产于南美洲安第斯山脉北麓,在热带、亚热带地区为多年小灌木,在我国和日本则作为一年生栽培。

一、环境要求

人参果喜温热,不耐低温,在10~35C范围内能正常生长发育,生育适温白天20~25C,夜温8~15C,坐果适温20C左右,低于8C停止生长,0C以下植株死亡,适宜根系生长的地温为20C,如地温低于10C,根毛生长缓慢或停止生长。在15~30C内可不断开花结果,连续结果时间长、坐果率高,亩产可达到~kg。人参果喜阳光充足,光照时间长。尤其是果实成熟期,如光照不足,会延迟成熟。光照过强,伴随高温干燥,又易引起植株卷叶。因此,夏季高温期,特别是果实成熟期,若气温超过40C须在上午淋水降温或盖遮阳网,以防果实被灼伤。人参果具有一-定的耐旱能力,土壤相对含水率应控制在55%左右,生长过程中,土壤始终保持湿润状态,以满足其生长发育之需要。

二、种苗培育

人参果可种子繁殖,也可扦插繁殖。前者育苗时间长,育苗成本高;后者育苗时间短,方便易行,生产上一般不用种子繁殖而是进行扦插繁殖。人参果植株任何部位的芽均可作为繁殖材料,但采用稍有木质化的侧枝较好。

1.种子育苗

种子用45C温水浸种8小时,在室内20~25C条件下5~7天发芽。播种前先整好畦面,浇足水,水渗后,将种子均匀撒播在畦面上,播后盖0.5cm细沙或蛭石,畦面保持湿润,经5~10天可出苗,当苗长到6~7片叶时移栽。

2.扦插育苗

多于春秋凉爽季节进行,选用已木质化的枝条、枝杈,保留3~4片叶或芽,剪成10~15cm长左右,并用促根剂处理。扦插在通气良好的苗床上或营养钵中,扦插深度3~4cm,间距5em见方。浇足水,适当遮阴,保持15~25C,并保持湿润。枝条7~10天可生根,30天后成苗,然后移栽至栽培箱或大田。育苗营养基质配制:按体积比用1/4珍珠岩+1/4粗砂+1/4蘑菇料(或泥)+1/4腐熟栏肥同时拌人5%的钙镁磷肥,再拌入少许复合生物肥,充分拌匀后备用,覆盖薄膜24小时,开启后备用。

三、栽培方式

人参果树仍以采用固体基质箱式无土栽培方式为宜。基质配制与栽培系统与其他瓜类树式栽培类似。

四、定植及管理

定植前把栽培箱或栽培池浇透营养液,使根多带基质定植。若冬、春季定植,须做好温室保温工作,白天温度保持在26~28C,夜间15左右。夏、秋季定植时,用遮阳网遮光降温,7~10天植株成活后撤去遮阳网。定植前期每10天左右灌施1次营养液,浓度EC值1.8~2.0,开花期每周灌1~2次,浓度2.0~2.2,结果期可隔1~2日灌液1次,浓度2.2~2.5。

五、整枝搭架

由于人参果的茎蔓生,结果后要及时搭架,可在每株人参果上方横拉铅丝,形成平架,或用竹竿和塑料绳搭支架,使果实有规律地垂吊在架上。当株高30cm时,进行上架绑缚。人参果分枝力强,多枝条,应及时修枝打杈。从植株主茎15~20em以上部分,选留3~5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝,用塑料绳引枝上架,主茎上其余的侧枝全部剪除,每隔7~10天整枝1次。生长期还要及时摘除主枝上侧芽和植株下部的病叶、老叶、黄叶,以减少养分消耗,加大通风透光,条件。

为获得庞大的人参果植株体,达到良好的树式栽培效果,在人参果生长前期应以营养生长为主。因此,要趁早去除新萌发的花果。待植株体长至一定大小,开始留花坐果。开花后5~7天,果实开始发育膨大,应及时疏果,在每个侧枝上留2~3个花序,每花序留2~3个果,其余的花序、小果全部疏除。人参果每个花序上有22~50朵小花。正常情况下紫花果率较高,由于温度过高过低养分不良、光照不足等因素造成白花较多,坐果率较低,故在疏花时应疏白花留紫花。

六、采收

人参果坐果后果实增大迅速,果心是空的,当果实发育到定大小时,再向内发育充实果实。生产上作蔬菜用的-般坐果后25~30天采收,若作水果用须待果实充分成熟,一般挂果70多天才会转色,果皮转为乳黄色有光泽,果面出现紫色条纹即为完熟。果实成熟后可以挂在植株上2~3个月不会自动脱落或变质,具有良好的观赏性。作为树式观赏栽培,对人参果的果实应延期采收,以保证较长的观赏期。

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